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Questo libro nasce da una decisa convinzione, sostenuta da numerosi riscontri il regime alimentare del diabetico non deve più ridursi a una lunga e mortificante serie di divieti, ma porsi come principale obiettivo il piacere della ''normalità'' conviviale. Infatti è indubbio che esista un regime dietetico specifico per il diabetico, ma è altrettanto vero che qualunque ricetta equilibrata e sana si adatta a questo scopo, a condizione che venga inserita in uno schema alimentare razionale.
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Salute in cucina: Ricettario per diabetici e iperglicemici, Giuseppe Sangiorgi Cellini, Annamaria Toti
- Idioma
- Publicado en
- 2017
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- (Tapa blanda)
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- Título
- Salute in cucina: Ricettario per diabetici e iperglicemici
- Idioma
- Italiano
- Editorial
- Demetra
- Publicado en
- 2017
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 128
- ISBN10
- 8844049899
- ISBN13
- 9788844049898
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Arte culinario & Gastronomía
- Descripción
- Questo libro nasce da una decisa convinzione, sostenuta da numerosi riscontri il regime alimentare del diabetico non deve più ridursi a una lunga e mortificante serie di divieti, ma porsi come principale obiettivo il piacere della ''normalità'' conviviale. Infatti è indubbio che esista un regime dietetico specifico per il diabetico, ma è altrettanto vero che qualunque ricetta equilibrata e sana si adatta a questo scopo, a condizione che venga inserita in uno schema alimentare razionale.