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Wer die Kunst des Tortenbackens beherrscht, wird viele glücklich machen! Vom einfachen Kuchen bis zur perfekten Festtagstorte – in diesem Backbuch lernen Sie alle Techniken und Tricks Schritt für Schritt, damit nichts mehr schief gehen kann. Grundteige, Fondants und Massen, Tortendekoration und kreative Inspirationen – so macht Torten Backen wahre Freude!
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Die große Tortenschule. Das Standardwerk: 55 Techniken • 40 Rezepte • 300 Fotos, Mich Turner
- Idioma
- Publicado en
- 2014
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- (Tapa dura)
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- Título
- Die große Tortenschule. Das Standardwerk: 55 Techniken • 40 Rezepte • 300 Fotos
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Mich Turner
- Editorial
- Christian
- Publicado en
- 2014
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 272
- ISBN10
- 3862446700
- ISBN13
- 9783862446704
- Serie
- Etiquetas
- Libros de cocina, Guías y Manuales, Repostería, Tartas, Fundamentos, Pasteles
- Descripción
- Wer die Kunst des Tortenbackens beherrscht, wird viele glücklich machen! Vom einfachen Kuchen bis zur perfekten Festtagstorte – in diesem Backbuch lernen Sie alle Techniken und Tricks Schritt für Schritt, damit nichts mehr schief gehen kann. Grundteige, Fondants und Massen, Tortendekoration und kreative Inspirationen – so macht Torten Backen wahre Freude!