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Véritable panorama gourmand de la région Rhône-Alpes, riche de toutes sortes d'AOC, ce livre invite à découvrir des savoir-faire, des produits, des méthodes de fabrication, des producteurs, et tout ce qui fait le caractère et l'intérêt de cette région.
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Voyage gourmand en Rhône-Alpes, Françoise Petit, Jacques Paté, Thierry Vallier
- Idioma
- Publicado en
- 2006
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- (Tapa dura)
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- Título
- Voyage gourmand en Rhône-Alpes
- Idioma
- Francés
- Autores
- Françoise Petit, Jacques Paté, Thierry Vallier
- Editorial
- Glénat
- Publicado en
- 2006
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 395
- ISBN10
- 272345570X
- ISBN13
- 9782723455701
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Arte / Cultura, Naturaleza, Viajes, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Comida
- Descripción
- Véritable panorama gourmand de la région Rhône-Alpes, riche de toutes sortes d'AOC, ce livre invite à découvrir des savoir-faire, des produits, des méthodes de fabrication, des producteurs, et tout ce qui fait le caractère et l'intérêt de cette région.