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La cucina di carta: I fuochi del Medioevo, i fornelli del Rinascimento, Janet Hansen
- Idioma
- Publicado en
- 1995
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- (Tapa blanda)
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- Título
- La cucina di carta: I fuochi del Medioevo, i fornelli del Rinascimento
- Idioma
- Italiano
- Autores
- Janet Hansen
- Editorial
- Loggia de' Lanzi
- Publicado en
- 1995
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 183
- ISBN10
- 8881050269
- ISBN13
- 9788881050260
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Arte culinario & Gastronomía