Thüringer Journal: Thüringen wirtuos

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Liebe, das weiß jeder, geht durch den Magen – auch die Liebe zu einer Landschaft. Thüringen, mit seiner wunderbaren Natur, ist eine Schönheit unter den deutschen Ländern, die edle Herkunft und Herzensbildung vereint. Es zeigt sich als graziös und bäuerlich derb, herzlich und herzhaft. Thüringens Wesen ist geprägt von Gastlichkeit, die durch geschichtsträchtige Orte in malerischer Natur und eine unwiderstehliche Küche verzaubert. Die Kochkunst wird hier von ihren Meistern virtuos ausgeübt und verdient den Titel „wirtuos“. Das neue Buch aus dem E. Reinhold Verlag präsentiert dieses „wirtuose“ Thüringen sowohl für Entdecker als auch für Einheimische. Es fungiert als Reiseführer und Kochbuch, mit zahlreichen farbigen Abbildungen und unterhaltsamen, informativen Texten, die die Thüringer Landschaft, Geschichte, Lebensart, Feste, Bräuche und traditionelle Spezialitäten lebendig werden lassen. Der Leser wird zu 24 Wirtshäusern in ruhigen Gegenden geführt und erhält wertvolle Tipps für seinen Thüringenurlaub oder Wochenendausflug. Jedes Gasthaus wird anschaulich beschrieben, und der jeweilige Koch teilt eine kulinarische Spezialität mit Rezept. Die junge Thüringer Küche verbindet alte Traditionen mit neuen Impulsen der internationalen Kochkunst. Während der Lektüre wird der Leser träumen und ahnen, dass mehr Zutaten zu den Rezepten gehören als nur Lebensmittel und Gewürze – vor allem das Geheimnis, mit Liebe zu kochen.