Die unsichtbare Kraft in Lebensmitteln, Bio und Nichtbio im Vergleich

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Dieses Buch informiert KonsumentInnen über die verborgene Kraft in Lebensmitteln und ermutigt zur Nutzung der Entscheidungsfreiheit beim Einkauf. Es bietet einen Quantensprung in der Fähigkeit, Lebensmittelqualität zu erkennen: Qualität wird sichtbar – für alle! Der Gründer eines Schweizer Lebensmittelunternehmens hat jahrelang in einem speziellen Labor Lebensmittel in Bio- und Nichtbio-Qualität untersucht und die Ergebnisse in diesem Bildband veröffentlicht. Er stellt fest, dass Bio-Lebensmittel eine bemerkenswerte Lebenskraft besitzen, während diese in Nichtbio-Lebensmitteln oft vermindert oder zerstört ist. Mit 753 Abbildungen bietet das Buch einen neuen Einblick in Lebensmittel-Qualität. Es ist von großem Wert für alle, die essen und trinken, und dient bewussten KonsumentInnen als interessantes Nachschlagewerk. Aktive Menschen können es nutzen, um Familie und Freunde auf bahnbrechende Fortschritte aufmerksam zu machen. Für alle, die beruflich mit Lebensmitteln, Ernährung, Gesundheit und Krankheit zu tun haben, ist es ein unverzichtbares Werk.