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Presents a collection of 125 contemporary Mexican recipes for drinks, salads, soups, tamales, appetizers, entrees, and desserts.
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Modern Mexican Flavors, Richard Sandoval, David Ricketts, Ignacio Urquiza
- Idioma
- Publicado en
- 2002
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- (Tapa dura)
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- Título
- Modern Mexican Flavors
- Idioma
- Inglés
- Editorial
- Harry N. Abrams
- Publicado en
- 2002
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 224
- ISBN10
- 1584791616
- ISBN13
- 9781584791614
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, EE.UU., México
- Calificación
- 4,45 de 5
- Descripción
- Presents a collection of 125 contemporary Mexican recipes for drinks, salads, soups, tamales, appetizers, entrees, and desserts.