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Latin Ladles
Fabulous Soups and Stews From the King of Nuevo Latino Cuisine
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- 128 páginas
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Offers recipes for soups and stews featuring meat and poultry, seafood, vegetables, and grains and beans, all inspired by Latin American culinary traditions
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Latin Ladles, Douglas Rodriguez
- Idioma
- Publicado en
- 1997
- Encuadernación
- (Tapa blanda)
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- Título
- Latin Ladles
- Subtítulo
- Fabulous Soups and Stews From the King of Nuevo Latino Cuisine
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Douglas Rodriguez
- Editorial
- Ten Speed Press
- Publicado en
- 1997
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 128
- ISBN10
- 0898158516
- ISBN13
- 9780898158519
- Serie
- Categorías
- Etiquetas
- EE.UU., América del Sur, Sopas, América Central
- Calificación
- 3,6 de 5
- Descripción
- Offers recipes for soups and stews featuring meat and poultry, seafood, vegetables, and grains and beans, all inspired by Latin American culinary traditions