Mondadori Arte. I libri di VilleGiardini: Gli orti felici

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Secondo Paolo Pejrone, le necessità primarie di un orto sono poche e fondamentali: sole, acqua, buona terra, concime naturale e tanta pazienza. "Un orto - scrive - è il risultato di tanto lavoro: la zappa e la vanga, il rullo e il rastrello non vanno mai adoperati al risparmio." Gli orti presentati in questo volume sono generalmente integrati in giardini più ampi e variano per dimensione e natura, adattandosi alle diverse caratteristiche climatiche delle regioni in cui si trovano, dal Piemonte al Lazio, in zone pedemontane, campagne, vicino a laghi o al mare. Alcuni orti si caratterizzano per la loro apparente semplicità, con elementi strutturali come pergolati e tralicci, mentre altri sono suddivisi in "stanze" da pareti vegetali o aiuole delimitate da cassette di rami intrecciati. In alcuni, ortaggi, frutti ed erbe aromatiche sono mescolati per creare un effetto lussureggiante. Infine, ci sono orti decorativi, dove fiori si affiancano ai tradizionali ortaggi. Gli oltre venti orti, progettati dai principali paesaggisti italiani, offrono esempi di spazi coltivati che uniscono funzionalità alimentare e bellezza, rendendo piacevole passeggiare e ammirare la natura.