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Nach einer Einführung in die Geheimnisse der japanischen Ess- und Kochkultur interpretiert ein Sushi-Meister die Klassiker der japanischen Küche. Mit grossformatigen Aufnahmen und Step-by-Step-Fotos.
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Sushi,
- Idioma
- Publicado en
- 2005
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- (Tapa dura),
- Estado del libro
- Dañado
- Precio
- 5,86 €
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