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Dopo il successo de La dieta Sorrentino, Nicola Sorrentino, il noto dietologo italiano, presenta un nuovo metodo per raggiungere e mantenere il benessere. Cambio Dieta propone che una dieta sana ed efficace non debba essere sinonimo di tristezza e digiuno, poiché il cibo è fondamentale per la nostra forza e felicità, migliorando l'umore e potenziando le difese immunitarie. La pubblicazione integra nuove conoscenze sul controllo dell'indice glicemico e dell'acidità degli alimenti, strumenti essenziali per combattere grasso e malattie. Originariamente concepito per aiutare i diabetici, l'indice glicemico ha dimostrato di essere utile anche per la perdita di peso, poiché i cibi a basso indice glicemico, assorbiti lentamente, favoriscono una sazietà prolungata. Sorrentino evidenzia l'importanza di limitare gli alimenti acidi, come carni e formaggi, a favore di cibi alcalini come frutta, verdura, legumi e noci. Un'alimentazione ricca di cibi acidi può alterare il bilancio acido-base dell'organismo, contribuendo a problemi di salute come obesità e diabete. Grazie a tabelle e consigli pratici, il Professore ci guiderà a ritrovare una linea sana e gustosa. Tornare in forma è un investimento per la salute e il futuro.
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Cambio dieta, Nicola Sorrentino
- Idioma
- Publicado en
- 2014
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- (Tapa blanda)
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- Título
- Cambio dieta
- Idioma
- Italiano
- Autores
- Nicola Sorrentino
- Editorial
- Mondadori Electa
- Publicado en
- 2014
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 143
- ISBN10
- 8837096844
- ISBN13
- 9788837096847
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Arte culinario & Gastronomía
- Descripción
- Dopo il successo de La dieta Sorrentino, Nicola Sorrentino, il noto dietologo italiano, presenta un nuovo metodo per raggiungere e mantenere il benessere. Cambio Dieta propone che una dieta sana ed efficace non debba essere sinonimo di tristezza e digiuno, poiché il cibo è fondamentale per la nostra forza e felicità, migliorando l'umore e potenziando le difese immunitarie. La pubblicazione integra nuove conoscenze sul controllo dell'indice glicemico e dell'acidità degli alimenti, strumenti essenziali per combattere grasso e malattie. Originariamente concepito per aiutare i diabetici, l'indice glicemico ha dimostrato di essere utile anche per la perdita di peso, poiché i cibi a basso indice glicemico, assorbiti lentamente, favoriscono una sazietà prolungata. Sorrentino evidenzia l'importanza di limitare gli alimenti acidi, come carni e formaggi, a favore di cibi alcalini come frutta, verdura, legumi e noci. Un'alimentazione ricca di cibi acidi può alterare il bilancio acido-base dell'organismo, contribuendo a problemi di salute come obesità e diabete. Grazie a tabelle e consigli pratici, il Professore ci guiderà a ritrovare una linea sana e gustosa. Tornare in forma è un investimento per la salute e il futuro.