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- 320 páginas
- 12 horas de lectura
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Wie schmeckt eigentlich Korsika? Nach Fisch und Meeresfrüchten, nach Wildschwein, Lamm und Zicklein, zubereitet mit feinstem Olivenöl und vielen Kräutern wie Rosmarin, Myrte und Fenchel. Reisen Sie mit dem Genussmenschen Nicolas Stromboni durch seine korsische Heimat, begleiten Sie ihn zu den kulinarischen Wurzeln Korsikas, treffen Sie mit ihm einheimische Produzenten und kosten Sie seine rund 80 Rezepte der korsischen Küche.
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Korsika - das Kochbuch, Nicolas Stromboni, Sandra Mahut
- Idioma
- Publicado en
- 2017
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- (Tapa dura)
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- Título
- Korsika - das Kochbuch
- Subtítulo
- Authentisch - einfach - echt
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Nicolas Stromboni, Sandra Mahut
- Editorial
- Christian
- Publicado en
- 2017
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 320
- ISBN10
- 3959611404
- ISBN13
- 9783959611404
- Serie
- Descripción
- Wie schmeckt eigentlich Korsika? Nach Fisch und Meeresfrüchten, nach Wildschwein, Lamm und Zicklein, zubereitet mit feinstem Olivenöl und vielen Kräutern wie Rosmarin, Myrte und Fenchel. Reisen Sie mit dem Genussmenschen Nicolas Stromboni durch seine korsische Heimat, begleiten Sie ihn zu den kulinarischen Wurzeln Korsikas, treffen Sie mit ihm einheimische Produzenten und kosten Sie seine rund 80 Rezepte der korsischen Küche.