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Dix grands chefs qui tiennent les fourneaux de dix restaurants emblématiques de la région nous livrent les recettes des plats traditionnels du terroir.
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Saveurs & terroirs de Normandie, Philippe Lamboley, Philippe Barret
- Idioma
- Publicado en
- 1997
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- (Tapa dura),
- Estado del libro
- Muy Bueno
- Precio
- 0,99 €
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- Título
- Saveurs & terroirs de Normandie
- Subtítulo
- 100 recettes de terroir par les chefs
- Idioma
- Francés
- Autores
- Philippe Lamboley, Philippe Barret
- Editorial
- Hachette
- Publicado en
- 1997
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 158
- ISBN10
- 2012361005
- ISBN13
- 9782012361003
- Serie
- Descripción
- Dix grands chefs qui tiennent les fourneaux de dix restaurants emblématiques de la région nous livrent les recettes des plats traditionnels du terroir.