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I Quaderni della Fondazione Gualtiero Marchesi - 2: Cucina opera arte. Riflessioni sul mestiere del cuoco, Alberto Capatti, Gianluigi Colin, Aldo Colonetti, Mario Franzosi, Gualtiero Marchesi, Paola Marchesi, Nicola Perullo, Aldo Spoldi, Massimiliano Tonelli, Salvatore Veca
- Idioma
- Publicado en
- 2022
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- (Tapa blanda),
- Estado del libro
- Muy Bueno
- Precio
- 21,49 €
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