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Dieses Standardwerk der Barkunde ist ein modernes, professionelles Handbuch für den Barmanager. Ein unentbehrliches Nachschlagewerk für den Barkeeper und ein Lehrbuch für den Berufsnachwuchs. Über 500 Seiten kompaktes Wissen: Barlehre; Warenkunde; Rezepte
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Lexikon der Bar, Eric H. Bolsmann
- Idioma
- Publicado en
- 1990
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- (Tapa dura)
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- Título
- Lexikon der Bar
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Eric H. Bolsmann
- Editorial
- Matthaes
- Publicado en
- 1990
- Formato
- Tapa dura
- ISBN10
- 3875166019
- ISBN13
- 9783875166019
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Hobbies
- Descripción
- Dieses Standardwerk der Barkunde ist ein modernes, professionelles Handbuch für den Barmanager. Ein unentbehrliches Nachschlagewerk für den Barkeeper und ein Lehrbuch für den Berufsnachwuchs. Über 500 Seiten kompaktes Wissen: Barlehre; Warenkunde; Rezepte