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How to create your own irresistible ice creams and sensational sorbets, with 30 recipes covering everything from low-fat fruity treats to rich iced desserts, shown in 160 photographs.
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Ice Creams & Sorbets, Valerie Ferguson
- Idioma
- Publicado en
- 1999
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- (Tapa blanda)
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- Título
- Ice Creams & Sorbets
- Subtítulo
- Utterly Delectable Iced Delights for All-Year-Round Indulgence
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Valerie Ferguson
- Editorial
- Hermes Publishing Ltd
- Publicado en
- 1999
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 64
- ISBN10
- 1840811331
- ISBN13
- 9781840811339
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Arte / Cultura, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Fotografía, Comida, Postres
- Descripción
- How to create your own irresistible ice creams and sensational sorbets, with 30 recipes covering everything from low-fat fruity treats to rich iced desserts, shown in 160 photographs.