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Postmoderne Ernährung. Food- Design statt Eßkultur (German) Hardcover
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Postmoderne Ernährung, Annelies Furtmayr Schuh
- Idioma
- Publicado en
- 1993
- Encuadernación
- (Tapa dura)
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- Título
- Postmoderne Ernährung
- Subtítulo
- Food-Design statt Esskultur; die moderne Nahrungsmittelproduktion und ihre verhängnisvollen Folgen
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Annelies Furtmayr Schuh
- Editorial
- TRIAS Thieme Hippokrates Enke
- Publicado en
- 1993
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 248
- ISBN10
- 3893732241
- ISBN13
- 9783893732241
- Serie
- Categorías
- Etiquetas
- Salud & Medicina, Naturaleza, Comida, Temática ecológica, Problemas sociales
- Descripción
- Postmoderne Ernährung. Food- Design statt Eßkultur (German) Hardcover