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A tempting sampling of the best of Chinese cuisine features 140 easy-to-follow recipes for Peking, Hunan, Szechuan, and Cantonese dishes, including soups, appetizers, and meat and seafood dishes.
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The Complete Chinese Cookbook, Jillian Stewart, Peter Barry
- Idioma
- Publicado en
- 1992
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- (Tapa dura)
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- Título
- The Complete Chinese Cookbook
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Jillian Stewart, Peter Barry
- Editorial
- Colour Library Books
- Publicado en
- 1992
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 304
- ISBN10
- 0862839343
- ISBN13
- 9780862839345
- Serie
- Descripción
- A tempting sampling of the best of Chinese cuisine features 140 easy-to-follow recipes for Peking, Hunan, Szechuan, and Cantonese dishes, including soups, appetizers, and meat and seafood dishes.