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- 260 páginas
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In dem vorliegenden Buch wurden erstmalig die bekannten Daten der im menschlichen K]rper und in der Nahrung vor- kommenden Spurenelemente zusammengefa t und kritisch bewertet. Es ist davon auszugehen, da dieses Buch eine grundlegende Quelle wird f}r Ern{hrungswissenschaftler und Akotrophologen sowie f}r den Analytiker, der "species identification" betreibt.
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Essentielle Spurenelemente in der Nahrung, Werner Pfannhauser
- Idioma
- Publicado en
- 1988
- Encuadernación
- (Tapa dura)
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- Título
- Essentielle Spurenelemente in der Nahrung
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Werner Pfannhauser
- Editorial
- Springer
- Publicado en
- 1988
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 260
- ISBN10
- 3540181210
- ISBN13
- 9783540181217
- Serie
- Categorías
- Etiquetas
- Ciencias naturales, Ciencia, Tecnología, Literatura especializada, Zoología, Industria, Bioquímica, Intercambio de Suministros, Análisis Químico, Elementos traza
- Descripción
- In dem vorliegenden Buch wurden erstmalig die bekannten Daten der im menschlichen K]rper und in der Nahrung vor- kommenden Spurenelemente zusammengefa t und kritisch bewertet. Es ist davon auszugehen, da dieses Buch eine grundlegende Quelle wird f}r Ern{hrungswissenschaftler und Akotrophologen sowie f}r den Analytiker, der "species identification" betreibt.