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Das Fachwörterbuch der Küche, Hermann Grüner
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- Título
- Das Fachwörterbuch der Küche
- Subtítulo
- Begriffserklärungen. Arbeitstechniken der Küche vergleichende Übersichten
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Hermann Grüner
- Editorial
- Fachbuchverlag Dr. Pfanneberg & Co.
- Formato
- Tapa dura
- Serie
- Categorías
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