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- Título
- Kala Afiyet
- Subtítulo
- Bozcaada'nın 500 yıllık Türk - Rum mutfağından seçmeler
- Idioma
- Turco
- Autores
- Ümit Hamlacıbaşı
- Editorial
- Troya Yayınları
- Publicado en
- 2017
- Formato
- Tapa blanda
- ISBN13
- 9799759227509
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Arte culinario & Gastronomía