Nie wątp w wątrobę

Más información sobre el libro

Przełomowa książka odkrywa niezwykłe zdolności naszego trzeciego mózgu. Giulia Enders w Historii wewnętrznej zabrała nas w fascynującą wędrówkę po jelitach, naszym drugim mózgu. Teraz światowej sławy hepatolog, profesor Perlemuter, z niezwykłym talentem literackim i poczuciem humoru, odsłania fascynujące fakty o wątrobie – niedocenianej bohaterce naszego organizmu. Wątroba, największy i najbardziej zaniedbywany z naszych narządów, to prawdziwy superbohater. Jest jedynym organem, który może się w pełni zregenerować, produkuje hormony, magazynuje składniki odżywcze, filtruje toksyny i umożliwia metabolizm. Zdrowa wątroba jest kluczowa w walce z wieloma dolegliwościami. Właściwa dieta, a nie leki, to najlepszy przyjaciel wątroby. Profesor Perlemuter odpowiada na pytania dotyczące diety, takie jak: co wątroba lubi najbardziej, czy mięso i mleko jej szkodzą, jak unikać choroby stłuszczeniowej wątroby, oraz dlaczego kawa jest dla niej dobra. Łączy pasjonującą naukową opowieść z praktycznymi wskazówkami, jak dbać o wątrobę, aby mogła spełniać swoje funkcje. Dzięki najnowszym odkryciom medycznym przedstawia skuteczne sposoby na uczynienie wątroby szczęśliwą, co przekłada się na dłuższe i zdrowsze życie.