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30 recettes de moules et autres coquillages cuisinés en gratin, soufflé, soupe ou salade, à la vapeur, au four ou cocotte, à déguster chaudes ou froides, en entrée ou en plat, toutes concoctées par le chef Jacques Le Divellec... pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies !
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Moules, Jacques Le Divellec, Martine Willemin, Ulrike Skadow
- Idioma
- Publicado en
- 2006
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- (Tapa blanda),
- Estado del libro
- Dañado
- Precio
- 4,07 €
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