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Recipes for home cooking by leading chefs and food writers.
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Australian Food, Tony Bilson, Philippe Mouchel, Chris Taylor, Philip Johnson, Martin Webb, Maggie Beer, Tetsuya Wakuda, Stephanie Alexander, Cheong Liew, Serge Dansereau, Neil Perry, Dany Chouet, Janni Kyritsis, Stefano Manfredi, Geoff Lindsay, Guillaume Brahimi, Jacques Reymond, Alan Saunders
- Idioma
- Publicado en
- 1999
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- (Tapa dura)
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- Título
- Australian Food
- Subtítulo
- Recipes for Home Cooking by Australia's Leading Chefs and Food Writers
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Tony Bilson, Philippe Mouchel, Chris Taylor, Philip Johnson, Martin Webb, Maggie Beer, Tetsuya Wakuda, Stephanie Alexander, Cheong Liew, Serge Dansereau, Neil Perry, Dany Chouet, Janni Kyritsis, Stefano Manfredi, Geoff Lindsay, Guillaume Brahimi, Jacques Reymond, Alan Saunders
- Editorial
- New Holland Publishers Pty, Limited
- Publicado en
- 1999
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 224
- ISBN10
- 1863026479
- ISBN13
- 9781863026475
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Comida
- Descripción
- Recipes for home cooking by leading chefs and food writers.