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Harald Dettmer Fachrechnen in Hotel, Restaurant und Küche

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Fachrechnen in Hotel, Restaurant und Küche

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Fachrechnen in Hotel, Restaurant und Küche, Harald Dettmer, Werner Schneid, Thomas Hausmann, Rainer Knopf, Dieter Finck, Ludwig Himstedt

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Publicado en: 2000
Encuadernación: (Tapa blanda)

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Título: Fachrechnen in Hotel, Restaurant und Küche
Idioma: Alemán
Autores: Harald Dettmer, Werner Schneid, Thomas Hausmann, Rainer Knopf, Dieter Finck, Ludwig Himstedt
Editorial: Verlag Europa-Lehrmittel Nourney, Vollmer
Publicado en: 2000
Formato: Tapa blanda
Páginas: 277
ISBN10: 3805704712
ISBN13: 9783805704717
Serie
Etiquetas: No ficción, Ciencia y Matemáticas, Matemáticas