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- 129 páginas
- 5 horas de lectura
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A native of southern Minnesota and a graduate of Le Cordon Bleu Paris Cooking School in Ottawa, Ontario, Chef Martin prepares North American wild game in the classic French style. Includes recipes featured on the nationally televised cooking show Cooking on the wild side.
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Cooking on the Wild Side, Kirt L. Martin
- Idioma
- Publicado en
- 1999
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- (Tapa blanda),
- Estado del libro
- Dañado
- Precio
- 2,52 €
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- Título
- Cooking on the Wild Side
- Subtítulo
- Recipes from the Snake River Grill
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Kirt L. Martin
- Editorial
- Cooking on the Wild Side
- Publicado en
- 1999
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 129
- ISBN10
- 0967800609
- ISBN13
- 9780967800608
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Comida, Cocinar, Cocina Francesa, Carne de caza
- Descripción
- A native of southern Minnesota and a graduate of Le Cordon Bleu Paris Cooking School in Ottawa, Ontario, Chef Martin prepares North American wild game in the classic French style. Includes recipes featured on the nationally televised cooking show Cooking on the wild side.