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- 384 páginas
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The easy way to successfully run a profitable restaurant Millions of Americans dream of owning and running their own restaurant because they want to be their own boss, because their cooking always draws raves, or just because they love food.
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Running a Restaurant for Dummies, 2nd Edition, Andrew G. Dismore, Heather Dismore, Michael Garvey, Carol Godsmark
- Idioma
- Publicado en
- 2011
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- (Tapa blanda),
- Estado del libro
- Bueno
- Precio
- 3,99 €
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- Título
- Running a Restaurant for Dummies, 2nd Edition
- Idioma
- Inglés
- Editorial
- John Wiley & Sons Inc
- Publicado en
- 2011
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 384
- ISBN10
- 1118027922
- ISBN13
- 9781118027929
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Comercio, Negocios & Gestión, Ciencia y Matemáticas, Arte culinario & Gastronomía, Ciencias naturales, Guías y Manuales, Biología, Ciencia, EE.UU., Comida, Gestión & Recursos humanos, Zoología, Carrera, Restaurantes, Entomología, Invertebrados
- Calificación
- 3,8 de 5
- Descripción
- The easy way to successfully run a profitable restaurant Millions of Americans dream of owning and running their own restaurant because they want to be their own boss, because their cooking always draws raves, or just because they love food.