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Saviez-vous que l'aubergine est l'un des légumes les moins caloriques ? Alors remplissez-en votre panier et courez la cuisiner ! En lamelle, en tranches ou en petits cubes, cuite à la vapeur, frite à la poêle ou sautée au wok, consommez-la sans modération grâce à ces recettes simples et variées. En ratatouille ou moussaka, en salade ou grillées au brie et au bacon, en tarte tatin ou encore en millefeuille tapenade et chorizo, l'aubergine n'aura plus aucun secret pour vous ! Régalez-vous !
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Cuisine gourmande autour de l'aubergine, Valérie Duclos
- Idioma
- Publicado en
- 2013
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- (Tapa dura)
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- Título
- Cuisine gourmande autour de l'aubergine
- Subtítulo
- Dans Mon Panier
- Idioma
- Francés
- Autores
- Valérie Duclos
- Editorial
- First
- Publicado en
- 2013
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 58
- ISBN10
- 2754050868
- ISBN13
- 9782754050869
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Comida, Verduras
- Descripción
- Saviez-vous que l'aubergine est l'un des légumes les moins caloriques ? Alors remplissez-en votre panier et courez la cuisiner ! En lamelle, en tranches ou en petits cubes, cuite à la vapeur, frite à la poêle ou sautée au wok, consommez-la sans modération grâce à ces recettes simples et variées. En ratatouille ou moussaka, en salade ou grillées au brie et au bacon, en tarte tatin ou encore en millefeuille tapenade et chorizo, l'aubergine n'aura plus aucun secret pour vous ! Régalez-vous !