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- 477 páginas
- 17 horas de lectura
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Jeff Smith, star of the popular PBS series, The Frugal Gourmet contends that there is such a thing as American ethnic cooking and proves it in this extraordinary cookbook that will keep readers' stew pots going for years. 200 black-and-white drawings.
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The Frugal Gourmet Cooks American, Chris Cart, Jeff Smith
- Idioma
- Publicado en
- 1987
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- (Tapa dura),
- Estado del libro
- Dañado
- Precio
- 0,79 €
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- Título
- The Frugal Gourmet Cooks American
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Chris Cart, Jeff Smith
- Editorial
- William Morrow & Co
- Publicado en
- 1987
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 477
- ISBN10
- 0688063470
- ISBN13
- 9780688063474
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Guías y Manuales, Comida, Cocina
- Calificación
- 3,8 de 5
- Descripción
- Jeff Smith, star of the popular PBS series, The Frugal Gourmet contends that there is such a thing as American ethnic cooking and proves it in this extraordinary cookbook that will keep readers' stew pots going for years. 200 black-and-white drawings.