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Michelin-starred chef Iliana Regan's (Elizabeth, Kitsune) culinary memoir, chronicling this intensely driven chef's upbringing in rural Northwest Indiana, her battle with addiction, and the development of her career in urban restaurants.
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Burn the Place, Iliana Regan
- Idioma
- Publicado en
- 2019
- Encuadernación
- (Tapa dura)
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- Título
- Burn the Place
- Subtítulo
- A Memoir
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Iliana Regan
- Editorial
- Surrey Books,U.S.
- Publicado en
- 2019
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 250
- ISBN10
- 1572842679
- ISBN13
- 9781572842670
- Serie
- Calificación
- 3,6 de 5
- Descripción
- Michelin-starred chef Iliana Regan's (Elizabeth, Kitsune) culinary memoir, chronicling this intensely driven chef's upbringing in rural Northwest Indiana, her battle with addiction, and the development of her career in urban restaurants.