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Un vero inno alla regina della la pasta. Un libro intero per conoscerla in tutti i suoi storia, varietà, preparazioni, regole di cottura, condimenti, strumenti da impiegarsi. Sono proposti più di 100 modi di cucinare la pasta illustrati con fotografie.
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W la pasta, Giuliano Hazan
- Idioma
- Publicado en
- 1993
- Encuadernación
- (Tapa blanda)
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- Título
- W la pasta
- Subtítulo
- bella, buona, sana, allegra, economica
- Idioma
- Italiano
- Autores
- Giuliano Hazan
- Editorial
- Istituto geografico de Agostini
- Publicado en
- 1993
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 160
- ISBN10
- 8841509708
- ISBN13
- 9788841509708
- Serie
- Etiquetas
- Libros de cocina, Comida
- Descripción
- Un vero inno alla regina della la pasta. Un libro intero per conoscerla in tutti i suoi storia, varietà, preparazioni, regole di cottura, condimenti, strumenti da impiegarsi. Sono proposti più di 100 modi di cucinare la pasta illustrati con fotografie.