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Italy's tumultuous history can be traced through its food. In an epic scooter trip from the Ionian Sea to the far north, distiguished food writer Matthew Fort explores the local gastronomy and culinary culture of a country where regional differences are vibrantly alive.
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Eating Up Italy, Matthew Fort
- Idioma
- Publicado en
- 2005
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- (Tapa blanda)
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- Título
- Eating Up Italy
- Subtítulo
- Voyages on a Vespa
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Matthew Fort
- Editorial
- HarperCollins Publishers
- Publicado en
- 2005
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 292
- ISBN10
- 0007214812
- ISBN13
- 9780007214815
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Mapas y viajes, Historias reales, Biografías, Viajes, Libros de cocina, Autobiografías y memorias, Comida, Europa del Sur, Italia, Viajes
- Descripción
- Italy's tumultuous history can be traced through its food. In an epic scooter trip from the Ionian Sea to the far north, distiguished food writer Matthew Fort explores the local gastronomy and culinary culture of a country where regional differences are vibrantly alive.