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La buona cucina delle Dolomiti. Le ricette del bosco

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Il bosco regala erbe selvatiche, cesti di finferli, porcini e cantarelli e tanti frutti rossi. Ma come prepararli? Nel piccolo libro un po' retrò, 90 ricette di primi piatti, carni e selvaggina, dolci, conserve, sciroppi e grappe della tradizione più autentica. Da regalare o da regalarsi, per ricordare il sapore di una vacanza perfetta.

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La buona cucina delle Dolomiti. Le ricette del bosco, Silvana Franconeri

Idioma
Publicado en
2011
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(Tapa blanda),
Estado del libro
Muy Bueno
Precio
25,49 €

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