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- Título
- Verfahrenstechnik Bäckerei
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Otto Doose
- Editorial
- Gildefachverlag
- Publicado en
- 1982
- Páginas
- 400
- ISBN10
- 3773401124
- ISBN13
- 9783773401120
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Arte / Cultura, Fotografía
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