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- 254 páginas
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Novice cooks and professional chefs alike will love the cornucopia of basic information available in this user-friendly companion volume to The Cook's Book of Essential Information. Includes culinary advice on spices, herbs, and wines; plus 200 simple ways to save time and money in the kitchen.
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The Cook's Book of Indispensable Ideas, Barbara Hill
- Idioma
- Publicado en
- 1991
- Encuadernación
- (Tapa blanda)
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- Título
- The Cook's Book of Indispensable Ideas
- Subtítulo
- A Kitchen Sourcebook
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Barbara Hill
- Editorial
- Dell
- Publicado en
- 1991
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 254
- ISBN10
- 0440502640
- ISBN13
- 9780440502647
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Guías y Manuales, Plantas, Comida, Hierbas, Especias
- Descripción
- Novice cooks and professional chefs alike will love the cornucopia of basic information available in this user-friendly companion volume to The Cook's Book of Essential Information. Includes culinary advice on spices, herbs, and wines; plus 200 simple ways to save time and money in the kitchen.