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Classic dishes from Japan, from sushi and sashimi to tempura, teriyaki and yakitori, photographed throughout.
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70 Classic Japanese Recipes, Masaki Ko
- Idioma
- Publicado en
- 2008
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- (Tapa blanda),
- Estado del libro
- Bueno
- Precio
- 6,99 €
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- Título
- 70 Classic Japanese Recipes
- Subtítulo
- From Sushi to Noodles, From Miso Soup to Tempura--Authentic Dishes Explained Step-by-Step with 250 Color Photographs
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Masaki Ko
- Editorial
- Southwater Publishing
- Publicado en
- 2008
- Formato
- Tapa blanda
- Páginas
- 96
- ISBN10
- 1844764559
- ISBN13
- 9781844764556
- Serie
- Etiquetas
- Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Comida, Japón, China, Japonés
- Descripción
- Classic dishes from Japan, from sushi and sashimi to tempura, teriyaki and yakitori, photographed throughout.