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- Título
- Биохимические основы хранения овощей
- Idioma
- Ruso
- Autores
- B.A. Rubin
- Editorial
- Издательство Академии Наук СССР
- Publicado en
- 1938
- Formato
- Tapa blanda
- Serie
- Categorías
- Etiquetas
- Ciencias naturales, Comida, Verduras, Química orgánica