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- Título
- American Tradition
- Subtítulo
- A Classic Guide to Regional Cooking
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Carole Clements, Martha Lomask, Norma MacMillan
- Editorial
- Hamlyn
- Publicado en
- 1989
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 224
- ISBN10
- 0831702966
- ISBN13
- 9780831702960
- Serie