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Tony Kitous' approach and shortcuts inspire new ways to prepare readily- available ingredients: big on spices, fresh herbs and bright citrus flavours drawn from traditional Arabic cooking.
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Comptoir Libanais, Tony Kitous, Dan Lepard
- Idioma
- Publicado en
- 2013
- Encuadernación
- (Tapa dura)
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- Título
- Comptoir Libanais
- Subtítulo
- A Feast of Lebanese-Style Home Cooking
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Tony Kitous, Dan Lepard
- Editorial
- Cornerstone
- Publicado en
- 2013
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 288
- ISBN10
- 1848093934
- ISBN13
- 9781848093935
- Serie
- Categorías
- Etiquetas
- Libros de cocina, Comida, Restaurantes, Líbano
- Descripción
- Tony Kitous' approach and shortcuts inspire new ways to prepare readily- available ingredients: big on spices, fresh herbs and bright citrus flavours drawn from traditional Arabic cooking.