¡Agotado, pero muy deseado!
Parámetros
- 200 páginas
- 7 horas de lectura
Más información sobre el libro
Japanese masterchef Nobu Matsuhisa's unique dishes combine the skills and ingredients of classical Japanese cuisine with an acceptance of western influences. This cookbook contains more than 50 fish and seafood dishes, including a whole chapter dedicated to sushi.
Compra de libros
Nobu, Nobuyuki Matsuhisa
- Idioma
- Publicado en
- 2001
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Tapa dura)
Te avisaremos por correo electrónico en cuanto lo localicemos.
Métodos de pago
Nadie lo ha calificado todavía.
- Título
- Nobu
- Subtítulo
- The Cookbook
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Nobuyuki Matsuhisa
- Editorial
- Quadrille Publishing
- Publicado en
- 2001
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 200
- ISBN10
- 1903845203
- ISBN13
- 9781903845202
- Serie
- Etiquetas
- Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Guías y Manuales, Comida, Japón, Literatura japonesa, Japonés
- Descripción
- Japanese masterchef Nobu Matsuhisa's unique dishes combine the skills and ingredients of classical Japanese cuisine with an acceptance of western influences. This cookbook contains more than 50 fish and seafood dishes, including a whole chapter dedicated to sushi.