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- 576 páginas
- 21 horas de lectura
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With 350 recipes for flavor-packed marinades, rubs, glazes, sauces, bastes, and butters, The Encyclopedia of Seasoning will transform any meal.
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Encyclopedia Cookbooks: The Encyclopedia of Seasoning, Job Dronkers, The Coastal Kitchen
- Idioma
- Publicado en
- 2023
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- (Tapa dura),
- Estado del libro
- Muy Bueno
- Precio
- 20,49 €
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- Título
- Encyclopedia Cookbooks: The Encyclopedia of Seasoning
- Subtítulo
- 350 Marinades, Rubs, Glazes, Sauces, Bastes and Butters for Every Meal
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Job Dronkers, The Coastal Kitchen
- Editorial
- HarperCollins Focus
- Publicado en
- 2023
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 576
- ISBN10
- 1646433742
- ISBN13
- 9781646433742
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Enciclopedia, Plantas, Comida, Hierbas, Verduras, Cautivador, Carne, Parrillas, Especias, Confitería, Mariscos, Salsas
- Descripción
- With 350 recipes for flavor-packed marinades, rubs, glazes, sauces, bastes, and butters, The Encyclopedia of Seasoning will transform any meal.