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Scotland’s top chef presents 160 new recipes that reinterpret Scottish cooking.
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Nick Nairn's New Scottish Cookery, Nick Nairn
- Idioma
- Publicado en
- 2002
- Encuadernación
- (Tapa dura)
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- Título
- Nick Nairn's New Scottish Cookery
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Nick Nairn
- Editorial
- BBC Pubns
- Publicado en
- 2002
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 264
- ISBN10
- 0563534532
- ISBN13
- 9780563534532
- Serie
- Categorías
- Etiquetas
- Libros de cocina, Escocia
- Descripción
- Scotland’s top chef presents 160 new recipes that reinterpret Scottish cooking.