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From Punjabi tandoori dishes to Goan coconut fish curries, updated edition of the award-winning book.
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The Complete Indian Regional Cookbook, Baljekar Mridula
- Idioma
- Publicado en
- 2017
- Encuadernación
- (Tapa dura)
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- Título
- The Complete Indian Regional Cookbook
- Subtítulo
- 300 Classic Recipes from the Great Regions of India
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Baljekar Mridula
- Editorial
- Anness Publishing
- Publicado en
- 2017
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 512
- ISBN10
- 0754833593
- ISBN13
- 9780754833598
- Serie
- Etiquetas
- No ficción, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Comida, India
- Descripción
- From Punjabi tandoori dishes to Goan coconut fish curries, updated edition of the award-winning book.