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The son of the owners of the prestigious Osteria da Fiore restaurant presents an illustrated armchair tour of the culinary side of Venice and provides instructions on how to recreate classic dishes using accessible ingredients.
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The Da Fiore Cookbook, Patricia Wells, Dana Bowen, Damiano Martin, Da Fiore (Restaurant)
- Idioma
- Publicado en
- 2003
- Encuadernación
- (Tapa dura)
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- Título
- The Da Fiore Cookbook
- Subtítulo
- Recipes from Venice's Best Restaurant
- Idioma
- Inglés
- Editorial
- HarperCollins Publishers
- Publicado en
- 2003
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 272
- ISBN10
- 0060090715
- ISBN13
- 9780060090715
- Serie
- Categorías
- Etiquetas
- EE.UU., Europa del Sur, Italia, Europa Occidental, Venecia
- Descripción
- The son of the owners of the prestigious Osteria da Fiore restaurant presents an illustrated armchair tour of the culinary side of Venice and provides instructions on how to recreate classic dishes using accessible ingredients.