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- 272 páginas
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The son of the owners of the prestigious Osteria da Fiore restaurant presents an illustrated armchair tour of the culinary side of Venice and provides instructions on how to recreate classic dishes using accessible ingredients.
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The Da Fiore Cookbook, Dana Bowen, Damiano Martin, Patricia Wells, Da Fiore (Restaurant)
- Idioma
- Publicado en
- 2003
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- (Tapa dura),
- Estado del libro
- Muy Bueno
- Precio
- 13,99 €
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- Título
- The Da Fiore Cookbook
- Subtítulo
- Recipes from Venice's Best Restaurant
- Idioma
- Inglés
- Editorial
- HarperCollins Publishers
- Publicado en
- 2003
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 272
- ISBN10
- 0060090715
- ISBN13
- 9780060090715
- Serie
- Etiquetas
- Arte culinario & Gastronomía, EE.UU., Italia, Europa Occidental, Venecia
- Descripción
- The son of the owners of the prestigious Osteria da Fiore restaurant presents an illustrated armchair tour of the culinary side of Venice and provides instructions on how to recreate classic dishes using accessible ingredients.