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- 416 páginas
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Snacks, Werner Kräling, Jürgen Rieber
- Idioma
- Publicado en
- 2010
- Encuadernación
- (Tapa dura)
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- Título
- Snacks
- Subtítulo
- Chancen für die Bäckerei ; 240 Rezepte - Trends - Konzepte - Marketing
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Werner Kräling, Jürgen Rieber
- Editorial
- Matthaes
- Publicado en
- 2010
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 416
- ISBN10
- 3875152050
- ISBN13
- 9783875152050
- Serie
- Categorías