(Il y a) de l'électricité dans l'eau

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Au début du XXe siècle, dans la rurale Gruyère, de nombreuses familles adoptent des appareils ménagers modernes tels que fers à repasser et cuisinières électriques. Face à une demande croissante, la production d'électricité devient un enjeu sociétal. Pendant la Première Guerre mondiale, le canton de Fribourg décide d'exploiter la houille blanche de la vallée de la Jogne. En moins de trois ans, plus de sept cents ouvriers construisent l'un des premiers barrages-voûtes en Europe, malgré des décès sur le chantier et des surcoûts. Inauguré au printemps 1921, le barrage de Montsalvens, avec ses cinquante mètres de haut et cent-dix mètres de long, est le premier de cette taille en Suisse. Aujourd'hui, il produit soixante-sept gigawattheures par an, fournissant de l'énergie à quinze mille ménages. Ce monument technique offre également de belles promenades, s'inscrivant dans le concept de «tourisme doux» à promouvoir. L'ouvrage explore, à travers des recherches inédites et de nombreuses images anciennes et contemporaines, l'histoire de ce lac artificiel, ses activités nautiques, sa vie sous-marine, et son influence sur les artistes locaux. Enfin, il célèbre la beauté des lieux avec des photographies de professionnels et des lauréats d'un concours photographique.