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Tartes et feuilletés gourmands
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60 recettes à base de pâte feuilletée qui mêlent les grands classiques et des idées originales pour le plaisir de tous les gourmands :Saint Honoré, millefeuille, galette des rois, baklavas, tarte à la frangipane et au chocolat, feuilleté au caramel.Toutes les recettes sont illustrées et clairement expliquées.
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Tartes et feuilletés gourmands, Carla Bardi, Peta Gray, Lee Blaylock
- Idioma
- Publicado en
- 2012
- Encuadernación
- (Tapa dura)
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- Título
- Tartes et feuilletés gourmands
- Idioma
- Francés
- Autores
- Carla Bardi, Peta Gray, Lee Blaylock
- Editorial
- Larousse
- Publicado en
- 2012
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 128
- ISBN10
- 2035877695
- ISBN13
- 9782035877697
- Serie
- Categorías
- Etiquetas
- Comida y Bebida
- Descripción
- 60 recettes à base de pâte feuilletée qui mêlent les grands classiques et des idées originales pour le plaisir de tous les gourmands :Saint Honoré, millefeuille, galette des rois, baklavas, tarte à la frangipane et au chocolat, feuilleté au caramel.Toutes les recettes sont illustrées et clairement expliquées.