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- 240 páginas
- 9 horas de lectura
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Die Bretagne ist rau, wild und voller kulinarischer Leidenschaft – hier trifft das Salz des Atlantiks auf die Wärme bretonischer Gastfreundschaft. Zu Gast in der Bretagne lädt dazu ein, diese Region von ihrer authentischsten Seite zu erleben: Restaurants, Bistros und Crêperien öffnen ihre Türen und teilen ihre besten Rezepte sowie ganz persönliche Geheimtipps. Von handgedrehten Galettes über fangfrische Langustinen bis hin zu modern interpretiertem Cidre-Huhn: Dieses Buch vereint die Vielfalt der bretonischen Küche mit Geschichten über Menschen, Orte und Rituale. Atmosphärische Fotografien und lebendige Texte machen es zum ultimativen Genuss-Reiseführer für Frankreichliebhaber und alle, die es noch werden wollen.
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Zu Gast in der Bretagne, Verena Mayer
- Idioma
- Publicado en
- 2026
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- (Tapa dura)
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- Título
- Zu Gast in der Bretagne
- Subtítulo
- Sehnsuchtsorte, Originalrezepte und Geheimtipps
- Idioma
- Alemán
- Autores
- Verena Mayer
- Editorial
- Callwey
- Publicado en
- 2026
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 240
- ISBN10
- 376672861X
- ISBN13
- 9783766728616
- Serie
- Etiquetas
- Viajes, Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Guías y Manuales, Fotografía, Francia, Islas, Costumbres y tradiciones, Restaurantes, Bretaña, Cocina Francesa
- Descripción
- Die Bretagne ist rau, wild und voller kulinarischer Leidenschaft – hier trifft das Salz des Atlantiks auf die Wärme bretonischer Gastfreundschaft. Zu Gast in der Bretagne lädt dazu ein, diese Region von ihrer authentischsten Seite zu erleben: Restaurants, Bistros und Crêperien öffnen ihre Türen und teilen ihre besten Rezepte sowie ganz persönliche Geheimtipps. Von handgedrehten Galettes über fangfrische Langustinen bis hin zu modern interpretiertem Cidre-Huhn: Dieses Buch vereint die Vielfalt der bretonischen Küche mit Geschichten über Menschen, Orte und Rituale. Atmosphärische Fotografien und lebendige Texte machen es zum ultimativen Genuss-Reiseführer für Frankreichliebhaber und alle, die es noch werden wollen.