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Vende librosDas große Buch vom Brot
Küchenpraxis · Warenkunde · 115 Rezepte
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Die Gewinner der Sendung »Deutschlands bester Bäcker 2014« verraten im neuen Standardwerk zum Thema Brot ihre Tricks! Das Brotbackbuch mit Grundlagen, einfachen Step-Anleitungen, Warenkunde und vielen Rezepten macht Selber-Backen zum vielseitigen Vergnügen. Ob Laugenbrezel oder Sauerteigbrot – mit dem ausführlichen Brotbackbuch gelingen garantiert alle Rezepte auch in der eigenen Küche.
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Das große Buch vom Brot, Alexander Schmidt, Silvio Knezevic, Meiko Haselhorst, Arno Simon, Marie Thérèse Simon
- Idioma
- Publicado en
- 2015
- Encuadernación
- (Tapa dura)
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- Título
- Das große Buch vom Brot
- Subtítulo
- Küchenpraxis · Warenkunde · 115 Rezepte
- Idioma
- Alemán
- Editorial
- Christian
- Publicado en
- 2015
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 400
- ISBN10
- 3862448142
- ISBN13
- 9783862448142
- Serie
- Categorías
- Etiquetas
- Libros de cocina, Guías y Manuales, Fundamentos, Pan, Masa madre, Conocimiento de productos, Harina
- Descripción
- Die Gewinner der Sendung »Deutschlands bester Bäcker 2014« verraten im neuen Standardwerk zum Thema Brot ihre Tricks! Das Brotbackbuch mit Grundlagen, einfachen Step-Anleitungen, Warenkunde und vielen Rezepten macht Selber-Backen zum vielseitigen Vergnügen. Ob Laugenbrezel oder Sauerteigbrot – mit dem ausführlichen Brotbackbuch gelingen garantiert alle Rezepte auch in der eigenen Küche.