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The founder and head chef of Field Roast, the nation's premier grain meat company, share 100 recipes for making whole food, plant-based meats, as well as an array of recipes using those basics.
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Field Roast, Tommy McDonald
- Idioma
- Publicado en
- 2017
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- (Tapa dura)
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- Título
- Field Roast
- Subtítulo
- 101 Artisan Vegan Meat Recipes to Cook, Share, and Savor
- Idioma
- Inglés
- Autores
- Tommy McDonald
- Editorial
- INGRAM PUBLISHER SERVICES US
- Publicado en
- 2017
- Formato
- Tapa dura
- Páginas
- 228
- ISBN10
- 0738219592
- ISBN13
- 9780738219592
- Serie
- Etiquetas
- Libros de cocina, Arte culinario & Gastronomía, Comida, Veganismo, Vegetarianismo, Verduras
- Descripción
- The founder and head chef of Field Roast, the nation's premier grain meat company, share 100 recipes for making whole food, plant-based meats, as well as an array of recipes using those basics.